賽默飛亮相AOAC，聚焦農(nóng)藥殘留限量標準趨勢

瀏覽次數(shù)：7783　發(fā)布日期：2018-5-9　來源：本站　本站原創(chuàng)，轉載請注明出處

由中國檢驗檢疫學會（CSIQ）與AOAC中國分部聯(lián)合主辦的“2018 AOAC中國食品安全技術與標準研討會”于2018年5月3-4日在昆明舉行。

AOAC致力于食品和農(nóng)業(yè)領域的分析方法驗證和認可，是被國際認可的金標準的頒布者和驗證者。賽默飛“基于標準高于標準”高分辨氣質污染物篩查技術引領未來國內標準發(fā)展趨勢。

5月3-4日，來自中國國家標準委員會、中國檢驗檢疫學會、AOAC國際方法標準領導小組、國家衛(wèi)生健康委員會、國家食品安全風險評估中心及其他食品安全檢測領域科技人員逾400多名代表齊聚昆明，深入探討國內外最新食品安全檢測技術、AOAC方法和中國檢測方法比對及AOAC標準研究方向等，共同促進中國國家標準體系國際化進程。

我國作為農(nóng)業(yè)大國，2000~2015年化學農(nóng)藥原藥產(chǎn)品從60萬噸/年增加到374萬噸/年，農(nóng)藥種類劇增。2017年實施的GB 2763-2016規(guī)定了食品中433種農(nóng)藥的4140項最大殘留限量，但與歐盟、日本等國家和地區(qū)間的限量標準要求存在很大的差距，這對我國農(nóng)藥殘留分析技術的研發(fā)與農(nóng)藥殘留限量標準的制定均提出了巨大挑戰(zhàn)。

農(nóng)藥殘留監(jiān)測技術，已從經(jīng)典的色譜技術、質譜技術，逐步向高分辨質譜技術發(fā)展，并在非靶向農(nóng)藥目標物定性篩查方面實現(xiàn)了智能化、自動化創(chuàng)新。高分辨質譜所獨有的精確質量鑒別能力，使其成為未來殘留分析的發(fā)展方向。

數(shù)據(jù)來源：中國科學院院刊2017年32卷10期

在食品安全檢測技術新進展論壇上，賽默飛資深應用工程師彭興指出，高通量污染物篩查作為污染物監(jiān)控的重要手段，結合質譜技術已成為未來發(fā)展的趨勢。Orbitrap系列質譜依靠其高分辨、高質量精度和高靈敏度，針對高通量篩查提供了高效的支持。國際上頒布了一系列的法規(guī)及指導文件以支持高分辨技術應用于篩查。GC-Orbitrap-MS系列高分辨氣質產(chǎn)品，做為市售最高性能的氣質產(chǎn)品，完全滿足污染物篩查的需求，其參與并應用于歐盟SANTE指導文件中。高分辨在中國市場雖未有相關法規(guī)，但其市場占有率和雄厚的客戶科研力量，必定會促進其法規(guī)化和普及化。