2021第十八屆廣州食品安全檢測(cè)技術(shù)高峰論壇通知

主辦單位：國(guó)聯(lián)股份(603613.SH)                  
食品安全與檢測(cè)傳媒事業(yè)部
特約支持單位：廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)會(huì)   
支持單位：佛山市食品安全學(xué)會(huì)                   
佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院           
中國(guó)生物檢測(cè)監(jiān)測(cè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)       
廣東海洋大學(xué)濱海農(nóng)業(yè)學(xué)院
青島科技大學(xué)海洋科學(xué)與生物工程學(xué)院     
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院       
時(shí)間：12月8日-10日（12月8日全天報(bào)到）
地點(diǎn)：廣州云凱酒店 （廣東省廣州市白云區(qū)同和路187號(hào)）
一、活動(dòng)背景：
2021“十四五”時(shí)期是我國(guó)全面建成小康社會(huì)、實(shí)現(xiàn)第一個(gè)百年奮斗目標(biāo)之后，乘勢(shì)而上開(kāi)啟全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程、向第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)進(jìn)軍的第一個(gè)五年，我國(guó)將進(jìn)入新發(fā)展階段。食品安全直接關(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全，不斷健全監(jiān)管機(jī)制、堅(jiān)決守住安全底線、加快推進(jìn)智慧監(jiān)管、推動(dòng)構(gòu)建地方食品安全文化工程、完善監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制，謀劃十四五新開(kāi)局，實(shí)現(xiàn)新突破，布局食品安全監(jiān)管十四五規(guī)劃乃重中之重。
為切實(shí)提升人民群眾的獲得感、安全感、幸福感，讓群眾買(mǎi)得放心，用的放心，吃的放心。國(guó)聯(lián)股份食品安全與檢測(cè)傳媒事業(yè)部于2021年12月8日-10日在廣州舉辦“2021年第十八屆中國(guó)（廣州）食品安全檢測(cè)技術(shù)高峰論壇”屆時(shí)聘請(qǐng)業(yè)內(nèi)資深專家授課國(guó)內(nèi)外食品安全監(jiān)管的研究現(xiàn)狀,剖析食品安全監(jiān)管的基本情況,存在問(wèn)題及主要制約,思考并提出有效應(yīng)對(duì)"十四五"時(shí)期食品安全監(jiān)管復(fù)雜多變形勢(shì)的見(jiàn)解和建議，為保障食品安全作出更大貢獻(xiàn)。
｜會(huì)議內(nèi)容和展商涵蓋｜食品安全快速檢測(cè)、農(nóng)獸藥殘留、乳制品、糧油食品、病原微生物、樣品前處理、分析技術(shù)、生物毒素、食品真實(shí)性鑒別、重金屬分析、營(yíng)養(yǎng)分析、食品添加劑、轉(zhuǎn)基因成分 霉素成分 過(guò)敏原 食品跟蹤同位素分析、食品容器及包裝，實(shí)驗(yàn)室管理與質(zhì)量控制等熱點(diǎn)議題。多角度和全方位探討食品安全現(xiàn)代科學(xué)和技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用。
｜主要參會(huì)代表｜食品農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)檢測(cè)相關(guān)人員及實(shí)驗(yàn)室管理人員；食品農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管及檢測(cè)部門(mén)相關(guān)人員；第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)人員；研究機(jī)構(gòu)及高校相關(guān)人員；其他關(guān)注培訓(xùn)內(nèi)容的人員。大學(xué)教授、行業(yè)企業(yè)研發(fā)總監(jiān)、技術(shù)總監(jiān)、總工程師、食品供應(yīng)鏈管理、QA/QC、質(zhì)量總監(jiān)、食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室主任、應(yīng)用技術(shù)工程師、食品企業(yè)品控部經(jīng)理、產(chǎn)品法規(guī)經(jīng)理，食品實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)儀器設(shè)備、檢測(cè)試劑產(chǎn)品廠商等。
｜組團(tuán)參會(huì)優(yōu)惠服務(wù)方案｜會(huì)議全程參與只需2000元/人（組團(tuán)報(bào)名3人以上最低優(yōu)惠費(fèi)用為1500元/人；5人以上組團(tuán)參會(huì)最低優(yōu)惠費(fèi)用為1300元/人；8人以上最低優(yōu)惠費(fèi)用為1000元/人）
｜服務(wù)內(nèi)容｜含技術(shù)交流費(fèi)、資料費(fèi)、考察費(fèi)、餐費(fèi)等,住宿統(tǒng)一安排,費(fèi)用自理。
二、主要議題：
1、"十四五"時(shí)期食品安全監(jiān)管形勢(shì)與對(duì)策
2、目前食品安全監(jiān)管存在的問(wèn)題和對(duì)策建議
3、流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管面臨的形勢(shì)與對(duì)策
4、農(nóng)產(chǎn)品黃曲霉毒素風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與預(yù)警控制研究
5、微生物的監(jiān)測(cè)、檢測(cè)與溯源
6、國(guó)際棕櫚油可持續(xù)發(fā)展
7、微生物風(fēng)險(xiǎn)輿情交流和檢驗(yàn)技術(shù)探討
8、食品加工企業(yè)衛(wèi)生設(shè)計(jì)
9、現(xiàn)代信息化實(shí)驗(yàn)室解決方案
10、我國(guó)食品安全抽檢制度及現(xiàn)狀
11、食品安全快檢技術(shù)前沿分享
12、拉曼光譜在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用研究
13、糧油快速檢測(cè)技術(shù)評(píng)價(jià)及應(yīng)用
14、恒溫微流控在食品安全中的應(yīng)用
15、便攜式質(zhì)譜技術(shù)在食品安全快速檢測(cè)領(lǐng)域的最新應(yīng)用
16、現(xiàn)代樣品前處理技術(shù)在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用
17、農(nóng)藥殘留分析檢測(cè)中的基質(zhì)效應(yīng)
18、食品中真菌毒素分析新技術(shù)探討
19、實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的選擇、使用和管理
20、兒童食品安全教育在中國(guó)的實(shí)踐
21、疾控系統(tǒng)理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室體系化建設(shè)需求與實(shí)驗(yàn)室管理
22、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理
23、第三方食品實(shí)驗(yàn)室團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理
24、中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化自檢實(shí)驗(yàn)室建設(shè)
25、包材檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理與食品安全標(biāo)準(zhǔn)解讀   
.....會(huì)議最終議題以現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布為準(zhǔn)
三、｜以往發(fā)言集錦｜ 排名不分先后