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康源泰博參與起草黃曲霉毒素快速測定新標準

瀏覽次數:2673 發(fā)布日期:2022-4-1  來源:康源泰博
新標準《糧油中黃曲霉毒素B1的快速測定》和《乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的快速檢測》正式發(fā)布,康源泰博參與起草 
 
吉林省產品質量監(jiān)督檢驗院、中國檢驗檢疫科學研究院、北京康源泰博生物科技有限公司(康源泰博)、安徽科博產品檢測研究院有限公司等共同起草制定了T/CAQI 239-2021--《糧油中黃曲霉毒素B1的快速檢測便攜式液相色譜法》與T/CAQI 240-2021--《乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的快速檢測便攜式液相色譜法》兩個團體標準,標準已于2022年1月1日起實施。
 
標準制定背景:   黃曲霉毒素(Aflatoxin)是黃曲霉、寄生曲霉等真菌產生的次級代謝產物,被世界衛(wèi)生組織的癌癥研究機構劃分為Ⅰ類致癌物,同時又是一種毒性極強的劇毒物質,廣泛存在于各種食物中。玉米,花生,大米,小麥等谷物及其副產品是黃曲霉毒素的主要來源,同時飼料中的黃曲霉毒素B1經過動物代謝后產生的黃曲霉毒素M1仍然具有很強的毒性和致癌性,也廣泛存在牛奶,血液,組織等食品中。黃曲霉毒素作為肝癌的三大誘因之一,也是誘發(fā)胃癌,腸癌等疾病的主要原因之一,對人類的健康構成很大威脅。所以黃曲霉毒素B1的檢測方法在生產和人類生活中具有重要意義。   目前國內檢測黃曲霉毒素B1和M1的方法主要有薄層色譜法(TLC)、液相色譜法、酶聯免疫法(EUSA)、液相色譜串聯質譜法等。   對于農產品質量安全監(jiān)管科的工作人員需要進行現場的快速檢測、以及移動的實驗室、或流動檢測車等需要快速檢測相關黃曲霉毒素B1和M1,傳統(tǒng)大型儀器檢測的方式受到了很大限制。膠體金檢測卡、ELISA試劑盒等快檢產品準確度無法達到液相色譜法等的水平。因此,非常有必要采用便攜式儀器快速準確測定食品中黃曲霉毒素B1和M1。標準亮點:   《糧油中黃曲霉毒素B1的快速檢測便攜式液相色譜法》、《乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的快速檢測 便攜式液相色譜法》標準,其中樣品前處理使用了康源泰博自主研發(fā)生產的全自動免疫磁珠凈化系統(tǒng)(包括免疫磁珠試劑盒和磁珠凈化儀),標準文本中相應產品的情況:

 

 
 

關于康源泰博
北京康源泰博生物科技有限公司是一批從事食品安全快速檢測行業(yè)十年以上的專業(yè)人員創(chuàng)立,我們以人民的健康幸福生活為宗旨,用科學嚴謹的態(tài)度做出好產品,立志為食品安全行業(yè)做出自己的貢獻。

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